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MENÜ

WOCHENKARTE (xx.xx.23)

Glückstein Lunch

Unser variierendes Lunchangebot sorgt dafür, dass deine Mittagspause nie langweilig wird und du dich schon am Sonntag auf die kommende Woche freuen kannst.

Neben dem täglich wechselnden Tagesgericht haben wir immer unsere Glücksteinbowl (glutenfrei) in den Farben des Regenbogens und eine Lasagne mit Sonnenblumenhack (& Beilagensalat) für dich.

HELLO LUNCHLOVERS 🧡

Ihr findet auf den Wochenkarten für das komplette restliche Jahr eure Wünsche (wir behalten uns kleine Anpassungen vor), die ihr in unsere Box im Glückstein geworfen habt. Du hast auch ein Wunschgericht, dass du von uns gekocht haben möchtest? Wirf einfach einen oder mehrere Zettel in die dafür vorgesehene Box im Glückstein und mit etwas Glück findest du es bald auch der Wochenkarte 🧑‍🍳

Montag

Thai Curry

Frisches Gemüse | Kokosmilch | Erdnüsse | Jasminreis | Salat  (gf.)

Dienstag

Spinatknödel

Champignon - Rahmgeschnetzeltes | Salat 

Mittwoch

Retter:innengericht

Gericht aus überwiegend geretteten Lebensmitteln! Immer abwechslungsreich, lecker udn frisch. Lasst euch überraschen (morgens findet ihr das Gericht in unserer Instagramstory)

Donnerstag

Greek Burger

Vetacheeze | Antipasti | Zwiebeln | Tsatsiki | Rosmarinkartoffeln

Freitag

Spaghetti Bolognese

Sonnenblumenhack | Cashewparmesa | Salat (gf.)

                                                                                    11.80

LUNCHMENÜ

WOCHENKARTE 04.12 - 08.12

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BISTRO & CAKE

Du willst auch nachmittags vorbeikommen?

Montags bis freitags haben wir durchgehend geöffnet. Eine Auswahl an Kuchen, süßen Naschereien und Gerichten unserer Bistrokarte warten zwischen Lunch und Dinner auf dich.

SPEISEN

Vorweg

Flammkuchen Elsässer Art

Gerne auch zum Teilen
12.90 €

Hummus

Olivenöl | Pickles | Brot

7.50 €

Kleiner Salat (glutenfrei)

French Dressing | Pickles | geröstete Sonnenblumenkerne

5.90 €

Glückstein - Stulle

Hummus | Senfkaviar | Pickles
5.50 €

Vorspeisenplatte für 2 Personen

Oliven | Tomaten | Tomate | Hummus | Pickles

15.80 €

Hauptspeisen

Tagesessen mit Salat (solange der Vorrat reicht – sprich uns gerne an)

Immer abwechslungsreich, lecker und frisch!

11.80 €

Hacklasagne mit Salat

Sonnenblumenhack | Tomate | Wurzelgemüse

12.80 €

Glücksteinbowl (glutenfrei)

Quinoa | Linsen | Kartoffeln | Dips ... und viele kleine Leckereien

13.80 €

Desserts

Kuchen und Desserts gibt es nach Tagesangebot aus unserer Küchenvitrine

 

ALLE PREISE VERSTEHEN SICH IN EURO INKL. DER GESETZLICHEN MWST.
BEI FRAGEN ZU ALLERGENEN – FRAGT UNSEREN WUNDERVOLLEN SERVICE NACH DER SPEZIELLEN ALLERGENKARTE.

Ob Café, Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato (mit Hafer- oder Sojamilch), zu jeder Tageszeit könnt ihr unsere Kaffeespezialitäten genießen.

Unsere Kaffeebohnen beziehen wir aus der Mannheimer Kaffeerösterei AGÀTA.

Glückstein Dinner

Wenn die Sonne langsam ihr Abendrot versprüht gehen im Glückstein
erneut die Lichter an.

Dich erwarten Klassiker aus deiner Kindheit, gepaart mit neu interpretierten Gerichten aus regionalen Zutaten mit dem Flair der Moderne.

SPEISEN

Vorweg

Kleiner Salat (glutenfrei)

French Dressing | Pickles | geröstete Sonnenblumenkerne

5.90 €

Hummus

Olivenöl | Pickles | Brot

7.90 €

Vorspeisenplatte für 2 Personen

Oliven | Tomaten | Hummus | Pickles | Brot

15.80 €

Thai-Curry-Süppchen (glutenfrei)

Reiskoralle | Zuckerschoten | Shitake 
8.90 €

Kürbissuppe

Kürbiskerne | Kürbiskern-Öl | Knusperbrot
8.90 €

Korean Pancakes

Teriyaki | Sesam | Wirsing-Kimchi

8.90€

Flammkuchen Elsässer Art

Gerne auch zum Teilen 
12.90 €

Hauptgänge

Hacklasagne mit Salat

Sonnenblumenhack | Tomate | Wurzelgemüse

13.90 €

Glücksteinbowl (glutenfrei)

Quinoa | Linsen | Kartoffeln | Dips ... und viele kleine Leckereien

13.90 €

Spaghetti Carbonara

Räuchertofu | Frühlingszwiebeln | Cashewparmesan

13.90 €

Semmel-Schnitte

Pilzrahm | Jus | Röstzwiebeln

16.50 €

Winterliche Rouladen 

Apfelrotkraut | Kartoffelplätzchen | Jus

21.90 €

Hausgemachte Maultaschen

Kartoffelsalat | Senfkaviar | fermentierte Zwiebeln

15.90 €

Sellerie Brisket

Gratin | Jus | Potatoecrunch

18.90 €

Kürbisrisotto

Birne | Walnuss | Veloute

16.90 €

Dessert

Bratapfel

Marzipan |  Vanille | Mandel

7.90 €

Kürbis-Crème-Brûlée (glutenfrei)

Vanille | Beeren | Krokant

7.90€

Warmer Brownie

Erdnuss-Salzkaramell | Beeren | Schokosoße

7.90 €

4-Gang Menü

Korean Pancakes

Teriyaki | Sesam | Wirsin-Kimchi

***

Kürbissuppe

Kürbiskerne | Kürbiskern-Öl | Knusperbrot

***

Winterliche Rouladen

Apfelrotkraut | Kartoffelplätzchen | Jus

***

Bratapfel

Marzipan | Vanille | Mandle

44.90 €

DINING

GETRÄNKE

Alkoholfrei

Hausgemachter Hibiskus Eistee

mit frischer Bio-Zitrone und Minze - gesüßt/ungesüßt/gemischt

0.3l | 3

Roter Apfelsaft von Georg Schneider aus Edingen

0.3l | 4.5 

Als Schorle

0.3l | 4.5 

 

Proviant Bio Limo & Schorle

Cola | Rhababer | Maracuja-Orange 

0.3l | 3.5

Alwa Life

Mineralwasser Naturelle | Classic
0.25l | 2.9

0.75l | 6.2 

Bier

Faust Pils

0.33l | 3.5 

Faust Pils alkoholfrei

0.33l | 3.5 

Fast Natur-Radler

0.33l | 3.5 

Bayreuther Hell

0.33l | 3.5 

Erdinger Hefeweizen

0.33l | 3.5 

Erdinger Hefeweizen alkoholfrei

0.33l | 3.5 

Heißgetränke (AGÀTA - Kaffeebohnen)

Espresso |  Espressio doppio

2.5 € 3.9 €

Americano | Café

3.0 €

Cappucchino Hafer oder Soja

3.5 €

Latte Macchatio Hafer oder Soja

3.9 €

Iced Latte Macchiato Hafer oder Soja

4.5 €

Chai Latte Hafer oder Soja

4.9 €

Iced Chai Latte Hafer oder Soja

5.5 €

Heiße Schoko Hafer oder Soja

3.9 €

Bio-Tee

Minze | Kräuter | Früchte |Grüntee | Darjeeling
3.0 €

Weine

0.15 l | Flasche

Sekt

Sekt brut - Haussekt Schloss Pillishof

elegant, feinperlig und wunderbar trocken 

6.5    28 €

Secco Rosé

VaniSpätburgunder Rosé, prickelnde Frische mit saftiger Beerenfruch | Beeren | Krokant

7.0 € | 30 €

Weißwein

Weißweinschorle 0.3l 

Riesling Forster Schnepfenpflug

3.9 €

Riesling trocken - Bassermann Jordan 2021
Balanciert, frisch im Abgang, fruchtig mit feiner Säure 

6.5 € | 26 

Blanc de Noir - Bassermann Jordan 2021

Angenehme Frische, Zarte Fruchtaromen 

7.0 € | 28 

Grauburgunder - Studier 2021

Aromen von Mandelblüte und Aprikose

6.5 € | 26 

Weißburgunder -  Oliver Zeter 2021

Aromenspiel aus Birne, gelbem Apfel und Maracuja bei kühler Mineralität

6.5 € | 26 

Bone Dry Riesling - von Buhl 2020

Steinobst mit Zitrus im Paarlauf, elegante Frische

7.0 € | 28 

Roséwein

Free Run Rosé - Oliver Zeter 2021

Fruchtbetonte Aromen aus Himbeere, Johannisbeere und Kirsche sowie florale Note aus Pfingstrose, saftige Frische

7.0 € | 28 €

Rotwein

Cabernet Sauvignon & Merlot - Studier 2018

Vollmundiger Cuvée, dezente Röst- uns Holzaromen

7.5 € | 30 €

 

Cabernet & Dornfelder - Gaudenz Knipser 2016
Aromen von Johannisbeeren, Heidelbeeren und Schlehe trifft auf feine Röstaromen

7.0  € | 28 €

Aperitif

Aperol Spritz
Aperol | Sekt brut | Soda | Orange

7.5 €

Kir Royal Rosé 

Rosé Sekt von Winning | Creme de Cassis

8.0 €

Holly

Sekt brut | Holundersirup | Soda | Minze

7.5 €

Virgin Holly (alkoholfrei) 

Thomas Henry Tonic Water | Holundersirup| Soda | Minze | Zitrone

6.5 €

Lillet Wild Berry

Lillet blanc | Schweppes Wild Berry | Beeren

7.5 €

Glückstein Classics

Gin Tonic

Bombay Sapphire  | Thomas Henry Tonic Water  | Limette

7.9 €

Pink&Gin

Bombay Sapphire | Thomas Henry Pink Grapefruit | Zitrusfrüchte

7.9 €

Whiskey Sour

Bulleit Bourbon | Zuckersirup | Zitronensaft

8.9 €

Cassis Fizz

Absolut Vodka | Creme de Cassis | Zitrone | Soda

8.9 €

Digestif

Roner Gold Grappa

12 Jahre in Barrique gereift

2cl | 4.5€

Prinz Haselnuss Schnaps

2cl | 4.0 €

Prinz Hausschnaps Marille 

2cl | 4.0 €

Prinz Alter Bodensee Apfel

2cl | 4.5€

Special Drinks á la Glückstein

Kir Royal Rosé

Rosé Sekt von Winning | Creme de Cassis

8.0 €

Pink Paloma

Rosé Sekt von Winning | Creme de Cassis

8.0 €

Whiskey Sour

Bulleit Bourbon | Zitrone | Zuckersirup

8.9 €

Virgin Gin Mule (alkoholfrei)

Siegfried Wonderleaf alcfree Gin | Thomas Henry Ginger Beer | Limette | Minze

8.9 €

Martini Florale Lemon (alkoholfrei)

Martini Florale Lemon | Thomas Henry Bitter Lemon | Soda | Zitrone

8.0 €

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